Clik here to view.
これが大人喰いだぁ
こんにちは。 島原半島は、今朝は水たまりに氷が張っていましたよ。 かなり冷えています。 山の上は、氷点下みたいですが 平地では、１０℃近くまでは上がっているようです。 さて、週末に知人から明太子が届きました。 有名なお店の明太子で、普段安いのばっかり食べている 私たち夫婦はパニックに。 「わ、すごさ」 「全部食ぶっ？半分冷凍すっ？」 「とりあえず、１本ずつ食ぶ」...
View ArticleClik here to view.
５年目のシクラメンに蕾が
おはようございます。 島原半島はです。 今夜は、遅い時間帯からになる、らしい。 今日は、これから雲仙に取材に行きますが 高地では、すでに降っているのかも。 さて、わが家の窓辺に来て早５年目となったシクラメンです。 左奥にちょっと見えるのは、去年買ったものです。 最初は、小さな鉢植えでした。 いつも春になると「もうダメかな」と放置していたのですが 翌年も咲かせられると知り、大切に育てています。...
View ArticleClik here to view.
レバーのパテとガーリックトースト
こんにちは。 今日は快晴です が、かなり寒いです。 この前、お話ししたように この事務所は、晴れていると空調何とかシステムで エアコンなしでも20℃くらいあるのですが おそらく外は5℃とか、それくらいでしょう 先日、忘年会の席で 美味しいレバーペーストを食べました。 右下の茶色っぽいのが、それ。 ガーリックトーストは写真に写っていませんが レバーペーストを乗せて食べると、超美味...
View ArticleClik here to view.
おこぜの刺身
こんにちは。 すみません。 昨夜も忘年会でした。 でも、昨夜はちょっと上品。 こんな料理が出てきましたよ。 おこぜの刺身です。 これは美味しかったですね。 この後で、おこぜの皮と胆、味噌汁も出ました。 このほか、じげ物の魚や野菜を使った料理が たくさん出てきました。 和牛ステーキも出ましたが 唯一、和牛ステーキは、上等ほど私の口に合わないので （豚と鶏は大好きです）...
View ArticleClik here to view.
クリスマスと、お餅つき
こんにちは。 今日はクリスマスイヴですね。 最近は、クリスマスもイベントがなくなりました。 今夜の食事も 「チキンにする？」 「うし」 「了解しました。年に一度のごちそうにしましょう」 みたいな事で、今夜はチキンもターキーもない夕食になりそうです 昨日、実家へ行くと 孫のために、あっちこっちに飾り付けがしてありました。 下の写真は、その中の１枚。 姪っ子の子どもたちがクリスマスケーキを作りました。...
View ArticleClik here to view.
わが家の「おせち」２０１５
みなさま あけましておめでとうございます。 ２００８年の１月に、このサイトを開設して ８年目になりました。 たくさんの方と出会い、中には本物の方ともお会いし 本当に楽しかったです。 っていうと、これで終わりか って感じになりますが いやいや、細々とながら今後も続けてまいります。 どうぞよろしくお願い致します。 今年最初の１ページは おせち料理の紹介から。 紹介するほどでもありませんが...
View ArticleClik here to view.
ネギとオリーブオイル、たったそれだけ
こんにちは。 今年に入って、もう半月が過ぎようとしています。 早いですね～。 お正月が過ぎると現実味をおびてくるのが健康診断。 おばさんは、２月のはじめです。 もう２週間しかない って、今更あわてても仕方ないのですが にわかに、ヘルシーな料理を・・・と思ってしまうのです。 という訳で こんなメニュー。 太めのネギをオリーブオイルで焼きました。 この料理は、冬は何度か作ります。...
View ArticleClik here to view.
休日のトースト
こんにちは。 もう３時です。おやつ食べなきゃ じゃなくて、あと２つ記事を書かなくては お休みの日は、慌ててご飯を食べることもないのですが 仕事の時は、しっかりお腹がすくんですね。 やっぱ、カロリー使ってんのかなぁ・・・。 写真は、昨日の朝食です。 おかずと主食を合体 左は、パンの上に少しオリーブオイルを垂らして その上にとろけるチーズ、ネギ、黒コショウをかけたもの。 右は、パンの中央を少し凹ませて...
View ArticleClik here to view.
若大将のコンサート
こんにちは。 今日は、半島は曇っています。 もうすぐにでも降り出しそうです。 午後からの取材は、ハウスデコポン。 雨には濡れないけど いい写真、撮れるかなぁ さて、週末に 加山雄三さんのコンサートに行ってきました。 ７７歳とは思えないハイセンスで楽しいショーでした。 ステージには終始、イメージビデオや若い頃の写真などが 上映されていましたが、クルーザーも何度も出てきました。...
View ArticleClik here to view.
からこレンコン
こんにちは。 今日は雨の月曜日。 撮影が中止になり、イマイチな気分です。 イスラム国の殺害脅迫事件は、本当に困りましたね。 何かいい解決法はないのかと思いますが 何も思いつきません。 ほんと、こういう時、自分の庶民性というか無能さを感じます。 ひとつ言えることは、というか言いたいのは 交渉にあたる方はほんの一部の人なので、その方たちのやっていることを...
View Article
